Piratinga e pescada amarela são os peixes mais procurados na Quaresma
O movimento no Mercado do Peixe já aumentou nessa Quarta-Feira de Cinzas e deve continuar forte pelos próximos quarenta dias
A Quarta-feira de Cinzas é o marco do início da Quaresma, época em que muitos fiéis deixam de comer carne vermelha e consomem apenas carne branca nas quartas e sextas-feiras, durante quarenta dias. Nesta época, a procura pelo peixe aumenta e um dos polos mais famosos da cidade, o Mercado do Peixe, localizado no bairro São João, zona Leste da cidade, fica muito movimentado.
Comer peixe durante a Quaresma é uma tradição seguida à risca por muitos teresinenses. (Foto: Moura Alves/ O Dia)
O administrador do Mercado do Peixe, Francisco Mesquita, afirma que o primeiro dia da Quaresma é o mais movimentado, mas a procura continua intensa durante as quartas e sextas-feiras seguintes. Todos os anos, os comerciantes conseguem manter a mesma faixa de preço, que varia de R$ 13 a R$ 20.
“A maior expectativa de vendas é nesse período, em que as pessoas não consomem carne e buscam peixe. Todo ano é movimentado e as vendas são muito boas”, comenta Francisco, acrescentando que os peixes mais procurados são os da espécie piratinga e pescada amarela.
Os comerciantes do Mercado do Peixe acreditam que a movimentação deve ficar ainda mais intensa na Semana Santa. O proprietário de uma banca no Mercado há 15 anos, Joaquim Neto, comenta que, na Quarta-Feira de Cinzas, muitos teresinenses ainda estão viajando e ele espera vendas melhores nos próximos dias.
Faixa de preço do quilo do peixe deve variar de R$ 13 a R$ 20 (Foto: Moura Alves/ O Dia)
Já para o comerciante Jorge Cavalcante, os consumidores não devem deixar de comprar peixe, pois é uma tradição e a expectativa todos os anos é positiva. “É uma tradição e o público não deixa de comprar. É uma mercadoria saudável acima de tudo. A tendência é o crescimento do público, começando a partir de hoje [ontem]”, afirma Jorge.
Tradição
Comer peixe durante a Quaresma é uma tradição seguida à risca por muitos teresinenses. E este é um costume na família do servidor público Lucas Araújo, que foi ao Mercado do Peixe ontem (1º) comprar 10 quilos de peixe para os primeiros dias da Quaresma. “Todos os anos eu venho, até mesmo fora do período da Quaresma. Costumo vir na Quarta-Feira de Cinzas e percebi que é o dia mais movimentado”, comenta Lucas. Para o servidor público, o preço do produto não mudou muito e ele aproveita para pechinchar com os vendedores.
